Rondelli de presunto e mussarela ao molho branco

Ingredientes

• Massa para lasanha

• Presunto

• Mussarela

• Requeijão Cremoso

• Molho branco

Modo de Preparo

1. Ingredientes para o Molho Branco

2. cebola pequena picada

3. colher de manteiga

4. caixinha de creme de leite

5. /2 litro de leite

6. colher de sopa cheia de farinha de trigo

7. Modo de preparo do molho branco

8. Coloque a manteiga para derreter e acrescente a cebola, coloque o leite (com a farinha de trigo já dissolvida), mexa até o molho começar a ter uma consistência. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite. Experimente e veja se precisa acrescentar um pouco de sal.

9. Modo de preparo do rondelli.

10. Cozinhe a massa da lasanha e reserve. Não colocar uma massa em cima da outra porque pode grudar. Passe o requeijão cremoso na massa, coloque fatia de presunto e uma de mussarela ou se preferir coloque somente a mussarela e enrole firme e corte ao meio. Num refratário, espalhe um pouco do molho branco. Coloque os rondellis, despeje o restante do molho branco e polvilhe queijo parmesão ralado. Leve ao forno até que derreta a mussarela e para gratinar.

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